Le meilleur lait Truffes au chocolat Recettes
Que vous prévoyez d'utiliser le chocolat au lait ou lait au chocolat libre, il ya des truffes au chocolat au lait terrible recettes disponibles que vous pouvez utiliser pour tirer le plus délectable, truffes au chocolat délicieux que vous ayez jamais goûté.
Amaretto Truffes
Cette recette de truffes au chocolat au lait pour les truffes Amaretto est rien de moins que la perfection. Car il vous faudra 6 onces de chocolat mi-amer, haché, 1 / 3 tasse de crème épaisse, 1 cuillère à soupe de beurre non salé, 1 cuillère à café Amaretto, 4 onces de chocolat au lait, et certains de cacao non sucré.
Le processus de préparation de ces truffes au chocolat au lait est très simple. Vous commencez par placer le chocolat pour la truffes chocolat au lait dans un bol en acier inoxydable, et puis vous voulez combiner la crème et le beurre ensemble dans une casserole et porter à ébullition. Verser sur le chocolat, puis ajoutez l'Amaretto et remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
La prochaine étape est pour vous pour refroidir le mélange au réfrigérateur pendant quelques heures, ou jusqu'à ce qu'elle s'est fixés. Maintenant vous prenez le mélange réfrigéré et le façonner en séparer boules de 1 po, de les faire rouler avec les paumes de vos mains et placez-les régulièrement espacées sur un papier ciré. Chill de nouveau pendant environ une heure, puis faites fondre le chocolat au lait et au goutte à goutte les boules de chocolat sur le chocolat et rouler chacune dans le cacao.
Là encore, vous souhaitez mettre au réfrigérateur, cette fois pour environ deux à trois heures, et alors vous pouvez stocker les truffes dans un récipient hermétique et elles peuvent durer pendant des semaines, plus longtemps si vous les congeler.
Choco-Cherry Truffes
C'est là une autre recette de truffes au chocolat au lait qui est très populaire. Car il vous faut 12 onces de chocolat mi-sucré, 3 oz de chocolat non sucré, 14 onces de lait concentré sucré, sel ¼ c. à thé, 2 cuillères à soupe de liqueur de cerise, de noix hachées ¼, ½ tasse de cerises au marasquin, 12 barres de chocolat à cuire once prime blanc, 2 cuillères à café huile végétale, et un assortiment de couleurs arrose.
Pour préparer, vous commencez par un chauffage tout le chocolat, le lait et le sel dans une casserole à feu moyen. Assurez-vous que vous êtes toujours en remuant, puis retirer cette phrase de la chaleur. Ajouter la liqueur, noix et cerises. Réfrigérer pendant plusieurs heures, évider cuillères à soupe du mélange et rouler en boules distinctes entre les paumes de vos mains, puis déposer sur du papier ciré.
Faire fondre le chocolat blanc avec de l'huile dans une petite casserole sur feu doux, en remuant sans cesse à nouveau, puis laisser reposer jusqu'à ce qu'elle soit froide au toucher. Maintenant, vous voulez commencer à tremper les boules dans ce mélange et le transfert de retour à papier ciré et laisser sécher.
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